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2019-09-16
35次
中/西廚房廚師
2.8K-6K/月
年終獎
五險
公積金
包食宿
管理規范
有年假
申請職位
工作性質全職
職位類別廚師
招聘人數5人
學歷要求中專
工作經驗1-3年
性別要求不限
年齡要求45歲以下
招聘部門餐飲部
工作地點長沙市雨花區長沙瑞吉酒店(湖南省/長沙/雨花區)
聯系方式
聯系人:竺眉
聯系電話:177****8955
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職位動態
100%
近兩周該職位的簡歷處理率
簡歷處理率
0天
簡歷平均處理時長
09-16 18:00
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職位描述
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
崗位要求:
1、身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有
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